『遠隔円満❤介護』 一人娘   働きながらの遠距離介護日記

『 遠隔円満❤介護 』 一人娘 働きながらの遠距離介護日記 ◎頭に冷(礼)湿布 心に温(恩)湿布 タフでなければ介護できない 優しくなれなければ介護する資格はない?

6食分の食事をセット

 

★★ 母セツ子(85)  100歳まで 5348日 ★★ 

 

実はワタシ 母セツ子(85)のショートステイの手続きの予約をしている

 

4回目ワクチン接種 副反応 ほぼゼロの母セツ子

 

こんなに元気ならこのまま東京に帰っても大丈夫‼️

 

しかし 今夜(土曜日の夜)から 月曜の朝までの食事を

用意しなくては・・・

 

 

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子供のいる お母さんって大変だなぁ

 

出来るだけ バラエティに富んだ 栄養バランスの取れた料理を 冷蔵庫の中の食材で作る!!!

 

はい お昼は夏野菜カレーでーす

 

 

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野菜をショウガとオイルで炒めてから料理酒をかけまわして弱火で蒸す

 

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かぼちゃが溶けないように最後に入れてから水とロリエ そして最後にルー 

 

 

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さぁ 召し上がれー! 

大きめ野菜も蒸して柔らいから大丈夫

鶏肉でもボリュームがある!

 

 

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ボケたセツ子でも 美味しいと言われると嬉しい

 

 

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はいっ 完食!!

 

 

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そう言えば マブダチUさんも この前カレー作ってた

 

やっぱりカレー🍛っていいね!

 

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www.sakaigoyuko.com

 

 

そうそう VIPから頂いた夏のギフト

 

父にお供えしたお菓子を セツ子にも食べさせる

 


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繊細な味 を かみしめるように口に含む

しっかり 味わっている

 

 

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周囲にこぼれた 砂糖を 舐めるセツ子

 

 

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その間に ワタシは 6食分の食事を 冷蔵庫にセット

夏のカレーは傷みやすい

 

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鍋のままだと危険

一食分ずつ 皿によそっておく

 

 

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ここまですると 汗びっしょり

 

さぁ そろそろ時間だ・・・

 

 

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