★★ 母セツ子(89) 100歳まで 3924日 ★★
マブダチUさんからLINE
最近の料理を送ってくれた
どれも みんな 美味しそう😍
どれも 馴染み深い材料をつかった料理
頑張れば ワタシにも出来るかな？って言うのがいい！
Uさんは料理上手
ヒサ子母ちゃん譲りだろう
毎日のお惣菜 郷土料理・・・
蕗味噌が好きで ランドセルをカタカタ言わせながら走って帰ったと聞いた時には 驚いた
並みの小学生じゃないよね 蕗味噌だよ 蕗味噌!!
わが家は 業務スーパー 冷凍食品大活用
輸入物も多用しているので 旬の野菜をガンガン使う
見切り品 赤いシールが貼られているとすぐ手が伸びちゃう
今は何と言っても 新生姜
先日は甘酢漬けを作ったけれど 今回はツレが甘辛の佃煮を作った
そのまま 食べると すぐなくなってしまうので アサリご飯を焚いて 混ぜ込んだ
茄子は レンジでチン 出汁たっぷり甘めの三倍酢につけて花かつお
サツマイモのおつゆ まるでみりんを入れたように甘い
さぁ 食べましょう おうちごはん
今まで セツ子は朝、夜は毎日家で摂った
3食とも 家で食べるのは週2日
退職したご亭主が一日家にいて 三度三度食事を用意する奥様の気持ちよくわかる キツイ…
それでも ワタシが 料理をするのは セツ子がなんでも食べるから
ね? 完食するでしょう？
こんなワタシだけれど 同居する前は セツ子と一緒に料理したり
お菓子を作ったりすることを想像していた
怒鳴ったり 小突いたりするけれど 優しい気持ちになって
オーブンにクッキー種を並べることを夢見ていた
あーー ほーーんと 無理
セツ子と一緒に何かするなんて ホントに無理
15分 20分一緒にいると イライラしてくる
ましてや 火をつかったり 包丁が近くにあるのは危険この上ない
今週からショートステイ利用
土 日 は デイサービス
おうちご飯は9回 内夕飯は4回
今までは15回 内夕飯は7回 と比べるとグッと少なくなる
これから夕飯は ツレと2人
ご飯を炊かなくてもいい
ラクになる・・・
はい、今朝はオートミールクッキー
これからセツ子を ショートステイに送り出しします！
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