★★ 母セツ子(89) 100歳まで 3965日 ★★
洗濯 と 防虫は 続く
まだまだ片付けは終わらない
ダンボールはまだ 10個以上も残ってる
衣類、趣味の小物 雑誌 アルバム 文具類
まぁ 夏休みまでかかります……
そんな時だからこそ クリエイティブ！？な事を
したくなる
料理がクリエイティブかは微妙だけれど
なんちゃってお菓子作りはストレス解消の一つ
レモン🍋ケーキよ！ レモンケーキ
何故だかやたら 国産レモンが安い
サンキストレモン なんて 懐かしいね
レモンメレンゲパイは 作るのに気力がいるけれど
レモンケーキは 材料を混ぜて焼くだけ
まぁカンタンだ
レモンの皮をすりおろしてハゲ散らかしたレモン
フォークで穴をあけてはちみつに漬ける
あとで レモネードを作りましょう
レモンケーキは 甘酸っぱくて⚪︎
ツレとセツ子に食べさせるんだから こんなもんでよし！
ワタシは料理好きというのじゃなく単純にケチ
食べ物を捨てたくない 有効活用したいの
サラダドレッシングも ゴマドレッシング以外は買わない
高熱費や保険料といったライフラインは じっくり考えて先送り
野菜と違って 安くて良いものなんてないと思っている
見切り品 とか 特価もない
長生きしてるとケチった 失敗経験😔がありますからね…
だから、毎日の料理にはお金と手間をかけないのがモットー
今夜はセツ子と2人
冷やし中華か？散らし寿司か？という具材をすりゴマをふりかけたご飯にのせる
大根と梅酢のハリハリサラダ
梅干し大3個 同量の砂糖 塩少々 酢はお好みでたくさんでも少しでも！ ほんの少しだしの素をふりかける
30分もしないで 大根がしんなりして水分が出てくる
お漬物感とサラダ感を味わえる！
翌朝も同じ！
認知症はこんな時 便利！？
ホラ 昨夜の残りモノに文句言わないからね
8:00A.M.予定の 植木屋さん
野田時間は 20分前
案の定 7:30A.M.には到着だ！
家の前に軽トラが止まってバタンバタン 音がする
セツ子 挙動不審になる
しかし、相手が3人いるとわかると
劣勢なのを感じたのか 何も言わずに
ツレにしがみついてる
ヘッピリ腰 のセツ子
見知らぬ男性(植木屋さん)に なんと 声をかけていいのか わからないのだろう
コレからツレに デイサービス施設まで送ってもらいます
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